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わすけの耳より情報

dancyuで紹介されました。

グルメ系月刊誌 dancyu 「良心の居酒屋特集」 で紹介されました。

 

思えば、2003年6月1日に「牛タン炭火焼わすけ」を始めた時に

本格焼酎を猛勉強したのは dancyuの 2003年6月号でした。

わすけのこだわりの焼酎の原点は実はdancyuだったのです。

(今でもボロボロになった2003年・6月号は店に保存してあります。)

 

そんなdancyuの「良心の居酒屋」特集に取り上げてもらえた事は

これ以上ないほどに、光栄なことでした。

 

画面を拡大して、読んでください。

 

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