緑茶の風味の芋焼酎

鹿児島県・知覧醸造より新発売の「知覧Tea酎」が入荷しました。

緑茶風味の芋焼酎です。

ソーダで割ってハイボールにするのがこれからの季節には

一番お勧めの飲み方ですが、お湯割りにすると緑茶の風味が

さらに強く感じられて今までに体験したことのない味わいです。

知覧醸造さんは芋焼酎製造業と緑茶の生産農家を兼業していて
毎年、9月から12月頃まで焼酎造りに専念し、それ以外の時期は
茶畑の管理・茶製造をしています。

 

森社長は以前から緑茶と芋焼酎の美味しさを一つにできないかと思い、
昨年の秋、二次醪（もろみ）にサツマイモと地元・知覧の厳選された
一番茶葉を同時に仕込んだ新たな焼酎に挑戦しました。

二次醪に100グラム1000円！の高級茶葉を贅沢に加えてます。

さすが知覧醸造さん、厳選された原料を使用しています。

高級緑茶のなんとも言えない素晴らしい風味が抜けてゆきます。